後編では「甘さ」に重点を置きました。 甘いと言われてるワインを飲んで 「甘くないじゃん！」 そう思ったこと、一度はあると思います。 （ワインを飲んでいるといつかは体験します） 「甘い」というのも不思議な言葉です。 人によって、ワインによって色々…

「美味しい」は本物 流行は廃れ、本物だけが残る 6.7年前に明石家さんまさんが紹介して以降ずっとバズってるワイン だって美味しいもん 5000円はワインに払える限界かもしれないが、 味と値段の比例もここいらでお終い 勇気と冒険が身を結ぶ、甘いご褒美 こ…

花束をワインに 白ワイン界にほぼ２つしかない酸味少ない品種 一つがゲヴュルツトラミネール、二つ目がヴィオニエ 前者は、エキゾチックなライチにバラが乗る豪華なエレガント 後者は、よく熟した黄色い果実から、熟し過ぎて抑えきれて溢れるアロマと 背景に…

コストコで奮発したい時のお供に。 食費節約も兼ねて、コストコに入会した オイコスやコントレックスなど、普段のスーパーでは買えないものが、ここなら安過ぎて買える 他にも、いろんな物がお値打ちだ。 ワインはもとより、日用品も食料品もお買い得たくさ…

灼熱の飲み心地 濃い、濃すぎるブラックベリーの熱い風味をピリピリスパイスが引き締める スペインらしい強い熟度と、古典的な味わいが共存する さらに独自の個性が乗る面白いワイン。 味わいに対して、安すぎるのもスペイン流 最近、ワンコイン圏内のスペイ…

思いの外、超コスパ ワインの高級産地ブルゴーニュ その中でもマコンはお買い得な産地 そう習ったがこれはお買い得すぎる 飲むと口中リンリンするフルーティ 強いフルーティーを軸に、ミネラルや柑橘のハーモニティクスが響く 梨と桃香る、熟しの強い果実味 …

大いなるワインには、大いなるバランスが伴う 巨大な力を制御してる感じがする飲みごごち 濃い系の、ブラックベリーやカシス、ラズベリーの果実味 甘さ引き立てるバニラ＆カカオの名コンビ 何かが溢れないように制御する緻密な酸と樽 飲みごたえと、バランス…

リノベした古民家のようなワイン 世界で一番空気な綺麗な場所で数学の天才が造る ギャンブラーが自然を相手に大勝負！ なかなかチグハグなコントラストだが、味わいは本物 上品で爽快なチェリーとクラシックな樽香る 瞬間的というよりは、持続的な旨みの余韻…

樽のよく効いた完熟ワイン 飲むと、ぶわっと木の香り広がる 口から煙出てる⁉︎てレベルでオーク広がります クリーム感じる口当たりに、完熟メロンの果実味 レモンやパイナップル、リンゴの味わいもしっかりあり マノワール(37%オフの方)が陰性の静かな喜びの…

まさかの大セール！ 定価でもお買い得なのに、37%オフ ボルドーらしい上質感ありつつも、ベリーが導く飲みやすさ ボルドーワイン飲んでみたい方にもオススメ 静かな森林のような、陰性の魅力に満ちた美味しさ レバーパテ、マッシュルームやキノコ、ピーカン…

いきなりありがたい大割引 定価でもお買い得なワイン2本が、まさかの47%・37%オフの大セール 今日から追加セールが出たため。そのうち後半やります 私が1番好きなワインが、ついに今日セールに入りました。

ワインに何万も払えるか 飲んだら無くなるし、自分に合うかも分からない。 でも、高級ワインは飲んでみたい。 そんな方へこのワイン 伝説は本物だった 全てが、ハイレベル 酸味の質、果実味の強さ、ミネラル、樽香、ウッディな味わい その全てをギュギュギュ…

スタバ発祥の地、ワシントン 「コーヒーショップ」を極めたスタバのように 「基本の赤ワイン」を極めたのがこのワイン 専門誌で価格の3倍だとか、影響力世界一の人が絶賛したとかで有名なワイン (ロバート・パーカーさんのこと) 味わいは、ガチ いい意味で30…

未知な経験で、脳が活性化 一度は聞いたことあるかもしれません。 そうでなくても、毎日同じ生活をしていると飽きてきませんか？ アート教育なんて言葉が流行ってます 絵や音楽に触れることで、脳や心が磨かれるようです 本で、アートは手軽に脳を活性化でき…

「何買えばいい？」 コストコのワインコーナーで迷ってる人をよく見ます そんな方へ向けて、ソムリエ兼、コストコワイン研究家の私が 「あなたの求めるスパークリングワイン」 を提案します。 基本的に、コストコのワインはお買い得です。 よそで同じ美味し…

Q :なんでコストコでワイン？A :一番安いから 実は最強のワインショップ、コストコ安い旨い品数豊富 よそで4000円のワインが普通に2000円で売ってます。 反則的なコスパです。 掘り出し物もたくさんあります。なんでこれが800円なの！？そんなワインばかりで…

仲間や同僚と入った居酒屋、 まずはビールだ。 二杯目ならワインも許させるだろうと 頼んで出てきたのはチリ また、この味か 少しガッカリする このワインもチリワイン 注ぐと、チリ独特の赤ピーマンのようなアロマが鼻をくすぐる 居酒屋を思い出す 少しだけ…

アロマ詰め込みすぎでしょ こんだけフルーツギューギューなのに、ヒューっと爽やか吹き抜ける ワインといえばうんちく 評価の高いワインは歴史やうんちくに長ける しかし、歴史もうんちくも無く、 ただ美味しいという理由で有名になったワインがある ニュー…

メキシコでワイン！？ それも、シャンパン方式かよ！！ この値段で、凄いクオリティ これワインの新定番 スペインのカバと比べると こっちの方が粗挽き感あり 繊細な食事と合わせるなら、シャンパンやカバに軍配が上がるが、 豪快な食事と合わせるなら、こっ…

え、2000円で熟成ワイン⁉︎ それも20年‼︎⁉︎ 信じられない！！ スペインは熟成ワインがお買い得 よく言われているが、そんなレベルじゃねえ 古酒の域に片足突っ込んでてこの値段かよ 20年、産まれた赤ん坊が成人になる期間 普通の食べ物ならダメになります。 …

なんでワイン名が関節技？ 30年前、アニメで見た「出たあ！格闘技の最終兵器、サブミッションだ！！」 というセリフが今も耳に残っている ググると、「提出、服従、関節技」とか出てきた。 恐らく、服従から来たワイン名なのか、どちらにしても不思議なセン…

当たり前に、半額 1700円の割に美味すぎないか？ この濃さ、ビターで強い渋み、味わい的に5000円クラス そう思い、価格をググると、案の定3000円以上 定価ですらコスパいいのに、さらに半額 最高のワイン選び＆半額当たり前の超割引、 コレぞコストコクオリ…

ビアードパパが好きだ 濃厚なカスタードの口当たり、口いっぱい広がるバニラの香り、サクサクシューの香ばしい香り 小麦とクリームの最高のマリアージュ 俺のお口にストライク そんなビアードパパが好きだ (ワインはどうした) そんな私にぴったりのワインが…

罪悪感を頑張るほど、ウットリ カッコいいラベル ワイン名は「七つの罪」 説明文には、7つの農家から提供されたから〜7つの罪と書いてある なるほど、分からない 3回読み返したけど分からない。 なぜそこで罪が出てくる？ とりあえず、飲もう。 全ては、そこ…

ワインに飲まれたい 飲むのではなく、飲み込まれたい 溺れるようなフルーティー、それが望みだ そんな意味不明な望むを叶えてくれるのがこのワイン 海の女神をモチーフにしてるらしいのも納得のフルーツのわだつみ 世界中のリンゴを絞って出来たようなリンゴ…

セールは嬉しい 5％でもオッと思うのに50%だ 心が弾まないわけがない 物が高くなる時代にこの反則的な割引には感謝しかない まず初日。 山ワインらしい力強くほがらかな渋さ、ジューシー これは翌日が楽しみだ 2日目、ジューシーさや甘さが出てきた。良い 3…

飲み込まれるような凝縮感 凝縮したブラックベリーの果実味、芳醇なタンニン、スパイスの要素もあり ジュースのような飲みやすがありつつ、高級赤ワインのような深み シンプルに塩胡椒で味付けしたステーキと 強い果実味、芳醇なタンニン、スパイスの風味が…

ワインに抱きしめられてみませんか？ そんな体験ができるのがこのワイン。

2000円前後白ワイン最強はこの産地・品種のコンボだと思ってる。 ニュージーランドのソーヴィニオンブラン、スーパーやコンビニなど、どこでも買えて、どこでも値段以上に美味しい。 それが、最強のワイン売場、コストコともなればなおさらです。MATUAは他所…

完成度の高さと絶妙な濃さ 果実味と甘み、樽フルーティを存分に楽しめる一本 完熟ブラックベリーとオーク感じるアロマが造る奥深い味わい 人によっては強すぎると思うほど果実味 バニラの香りも相まって、数値以上に甘く感じるはず まろやかで甘く、豊かなハ…